Monsieur Vin : Conseils et vente de vin en ligne

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caviste fontiere france belgique

Caviste Fontière France Belgique

monsieur vin marcq-en-baroeul

monsieur vin mouvaux

monsieur vin lomme

Autour du vin, la convivialité

 

Pour être au plus près de sa clientèle, Monsieur Vin a créé une dynamique d'événements auxquels sont conviés tous les clients qui sont venus en magasin dans les douze derniers mois. Le vin est à la fois un produit de connaisseurs et de néophytes. Pourtant ces deux types de clientèle aiment se retrouver autour d'un verre pour échanger leurs impressions, discuter, passer un bon moment autour de la table.

Des grandes dégustations sont organisées certains samedis de l'année. Les cavistes ouvrent leurs bouteilles et ils font appel à des artisans de renom pour accompagner leur breuvage : les pains d'Alex Croquet, boulanger pâtissier à Wattignies, les fromages de Philippe Olivier. Ces partenariats tentent de fédérer les partisans de la qualité dans la région Nord-Pas-de-Calais. Les cavistes se rapprochent des artistes locaux en proposant occasionnellement aux clients des concerts gratuits et des expositions d'art dans l'enceinte des magasins.

Un club dégustation s'est ouvert au magasin monsieur vin de Mouvaux; les habitués y vivent des expériences de dégustations autour des vins et des whiskies. Un blog sur le site de Monsieur Vin permet de partager les dernières sensations et découvertes.

 

Pour garder le sens de l'innovation, les cavistes se rendent dans des salons du vin réputés et ils reviennent avec des produits phares. Ils suivent de près les évolutions de consommation et de production. C'est pourquoi l'enseigne a grandement diversifié sa gamme de whiskies extrêmement convoitée par des clients reconnaissants de ce nouvel engagement. Les cavistes se sont aussi rapprochés des vins créés en biodynamie, en culture raisonnée. Et un grand travail de recherche a été mené sur les vins français plus particulièrement issus du Languedoc et sur les vins étrangers. Monsieur Vin se renouvelle sans cesse en proposant des accords mets et vins à la fois succulents et originaux.

 

Pour entretenir ce dynamisme, quatre personnes s'investissent à l'année dans ces trois caves à vins de la métropole lilloise. Elles sont aux commandes d'une entreprise dédiée au respect des producteurs et à l'amour du vin qui est bien entendu à consommer avec modération. La qualité avant tout !

Caviste Lille, Magasin Monsieur vin de Lomme (Lille)
Caviste Marcq en baroeul, Magasin Monsieur vin à Marcq en baroeul
Caviste Mouvaux, Magasin Monsieur vin de Mouvaux
Blog du Caviste Monsieur Vin

Les dernières actualités du blog Monsieur Vin

  1. Montcalmès, Pico, Padié, Graillot, ... et tant d'autres : LA GRANDE DÉGUSTATION VIN samedi 28 mars 2015 de 09h00 à 19h00 non stop / Caves Monsieur Vin MOUVAUX / MARCQ EN BAROEUL / LOMME 59

    Publié le : Mar 26, 2015 1:00:00 PM




    MOUVAUX / MARCQ EN BAROEUL / LOMME


    Nous sommes heureux de vous inviter à

    La Grande Dégustation VIN


    Samedi 28 mars 2015
    09h00 19h15 en continu


    avec les cuvées des domaines suivants :

    Domaine de Montcalmès / Languedoc
    Domaine Jaulin Plaisantin / Loire
    La Citadelle / Rhône
    Domaine Andréa Calek / Ardèche
    Domaine Brusset / Cairanne et Gigondas
    Domaine Saint-Cosme / Rhône
    Domaine Alain Graillot / Rhône
    Domaine Milan / Provence
    Mas Foulaquier / Languedoc
    Domaine Padié / Roussillon
    Thomas Pico / Chablis
    Belluard / Savoie
    Clos Canarelli / Corse
    Domaine du Mortier / Bourgueil
    Domaine Abbatucci / Corse
    La Sorga / Languedoc
    Mas des Chimères / Languedoc
    Château La Baronne / Corbières
    Sébastien David / Bourgueil
    L'Escarpolette / Languedoc
    Jean Foillard / Beaujolais
    Bornard / Jura
    Brasserie Cambier / Bière du Nord





    Toutes les agricultures seront représentées : raisonnée, biologique et biodynamique.

    Tous les styles de vins : traditionnels, bios, natures, ...



    Un grand moment de dégustation à partager entre amis autour des pains d'Olivier Vandromme et les saucissons de la maison Conquet à Laguiole.

    Entrée libre.

    A samedi ...



  2. Catalogue mars 2015 en ligne / Cave Monsieur Vin MOUVAUX Marcq Lomme (59 Lille)

    Publié le : Mar 25, 2015 9:27:21 AM


    Catalogue MARS 2015
    spécial Languedoc-Roussillon - Rhône




    Votre nouveau catalogue est disponible sur cette page.
    Retrouvez toutes les
    nouveautés VINS
    de ce mois avec :


    Wine Drop N°4 rouge / nouveau millésime
    la bouteille la plus populaire de Mouvaux

    Château Lestignac L'Ancestral Vin de France rouge 2011 (Sud-Ouest)
    Nouvelle mise de ce pur Cabernet Franc non éraflé et sans soufre

    Domaine Andréa Calek / Ardèche
    des vins natures subtils, titrant à 12 % d'alcool, rafraichissants.

    Domaine Milan cuvée MGO / Provence
    Un Milan Grand Ordinaire, assemblage de 3 millésimes, sorte de solera improbable

    Domaine de Montcalmès / Languedoc
    Nouveau millésime d'un incontournable, à réserver

    Mas Foulaquier / Pic St Loup, Languedoc
    Le plus pur et le plus frais des Pic St Loup de retour, nouveau millésime.

    Domaine Padié / Roussillon
    l'art de la dilution, nouveauté à déguster ce samedi 28 mars !!!

    La Sorga / Languedoc
    L'Escarpolette / Languedoc
    Deux domaines jeunes, des vignerons borderline mais quel pied. Vive les Natures !!!

    Domaine Jaulin Plaisantin à Chinon
    Domaine Sébastien David à Bopurgueil
    Domaine du Mortier à St Nicolas de Bourgueil
    du renfort en Loire rouge, il nous en fallait. Voici 3 domaines sur lesquels nous gardions un œil attentif. Les voilà chez Monsieur Vin à présent

    etc etc ...



    VOTRE CATALOGUE
    (ci-dessous)



    et vos animations ...



    Samedi 28 mars 2015

    La Grande Dégustation VINS

    Ateliers Cuisine dans vos trois caves

    Buffet saucisson Conquet et pains Vandromme


    Samedi 04 avril 2015

    Dégustation VIN de Pâques


    Mardi 07 au samedi 11 mars 2015


    Dégustation WHISKY RHUM GIN and co

  3. Ateliers Cuisine dans vos 3 caves MONSIEUR VIN Mouvaux Marcq et Lomme / samedi 28 mars 2015

    Publié le : Mar 23, 2015 9:19:52 AM




    ATELIERS CUISINE

    dans vos CAVES


    MOUVAUX - LOMME - MARCQ EN BAROEUL

    le Samedi 28 mars 2015


    dans le cadre de la Grande Dégustation Vin


    en partenariat avec les restaurants

    El Montuno
    106 rue du Blanc Seau
    59200 Tourcoing
    03 20 26 42 58



    et

    L'îlot des Saveurs
    53 rue de Menin
    59700 Marcq en Baroeul
    03 66 08 55 65


    ainsi que

    Bri's Cake
    Initiation à la pâte à sucre pour décorer vos gâteaux



    Nous vous donnons rendez-vous ce samedi pour des moments gastronomiques exceptionnels.

    entrée libre*
    sur réservation uniquement

    pour nous contacter : 
    03 20 24 15 19 pour Mouvaux (avec El Montuno)
    03 20 74 48 48 pour Marcq (avec L'Îlot des Saveurs)
    03 20 92 12 17 pour Lomme (*avec Bri's Cake : 45 euros par personne)