Monsieur Vin : Conseils et vente de vin en ligne

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Nos vins

Notre sélection de vins

Le berceau de la vigne et du vin se situe en Arménie. Des fouilles archéologiques, ont mis au jour un complexe de vinification (un pressoir à vin et une cuve de fermentation en argile) datant de 6 100 avant notre ère.

Chez Monsieur Vin, nous avons le plaisir de vous porposer notre selection de vins.

Monsieur Vin, est un caviste spécialiste en vinswhiskiesrhums, bières et champagnes. Depuis toujours, les cavistes de l’équipe Monsieur Vin vont à la rencontre des vignerons pour déguster leurs meilleures cuvées. Exigence est le maître-mot des cavistes, qui goûtent en moyenne 100 bouteilles pour n’en sélectionner que 2 pour vous…! C’est d’ailleurs pour ça que Monsieur Vin est surnommé, le dénicheur de talents.

Vins du Rhône / Vins du Languedoc / Vins de Bordeaux / Vins de Bourgogne / Vins de Loire / Roussillon / Vins du Sud Ouest / Vins Etrangers / Vins d'Alsace / Vins de Beaujolais / Provence et Corse / Vins du Jura / Les vins Bio 

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Par ordre décroissant
  1. Domaine Zind Humbrecht Clos Hauserer Riesling 2008

    Domaine Zind Humbrecht Clos Hauserer Riesling 2008

    Domaine Zind Humbrecht

    Riesling Clos Hauserer 2008



    Ce petit vignoble est situé sur la commune de Wintzenheim au pied du grand cru Hengst. Le sol est composé de dépôts de marnes relativement épais. Le Clos Hauserer possède l'acidité la plus elevée des vins de riesling en 2010.

    En savoir plus
    39,95 €

  2. Domaine Zind Humbrecht Zind VDT vin de table 2008

    Domaine Zind Humbrecht Zind VDT vin de table 2014

    Domaine Zind Humbrecht Zind  VDT

     

    Assemblage d'Auxerrois (30%) et de Chardonnay (70%). Ce dernier est uniquement autorisé pour la production de crémants en Alsace et maintenant définitivement interdit pour la production de vins tranquilles. Ne pouvant bénéficier d'une classification en Vin de Pays inexistante en Alsace, ce vin est vendu sous la classification Vin de Table, qui interdit la mention du millésime ("Z"008 sur l'étiquette), la mention des cépages et toute indication de l'origine sur l'étiquette. Ce vin est le meilleur (et le plus cher) des vins de table d'Alsace signé par une des maisons les plus prestigieuses d'Alsace.
    Dans le passé, les Humbrecht étaient souvent tentés par le fait de vinifier à part les Auxerrois et les Chardonnay du Clos Windsbuhl à Hunawihr. En 2008, c'est chose faite et le Zind 2008 provient uniquement du terroir calcaire du Windsbuhl. Cette décision était possible car les Auxerrois possédaient une acidité suffisante. La pureté du calcaire de ce terroir se traduit par un vin particulièrement bien structuré. Ce vin a fermenté pendant plus de 12 mois dans un foudre de chêne ancien pour achever tous les sucres. 
    Début 2010, le Zind dévoilait des arômes mûrs de Chardonnay, une forte minéralité dans un style très épuré, typique des terroirs calcaires. En bouche, le vin prend un aspect très sec, presque austère, avec des arômes de pierres et de fruits blancs. Certes le Chardonnay peut être identifié au nez (surtout quand on connaît la composition du vin !) par des arômes beurrés, d'amande, mais sans le caractère toasté souvent associé à ce cépage. L'influence d'un élevage long sur lies et lies fines se ressent encore sauf sur la finale, nette et droite.

    Zind Humbrecht utilise une échelle (1 à 5) d'indices de sucrosité au palais. Cette note essaye de combiner sucres résiduels, alcool, acidité et structure générale du vin pour mieux en comprendre le style afin d'éviter d'éventuelles erreurs de service. « Zind » 2008 affiche ainsi un indice 1 : vin techniquement sec (4.7 g/l de sucres résiduels). Garde jusqu'en 2020. Vin issu de vignes cultivées selon les principes de la bio-dynamie.  Servir à 8-10°.

     

     

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    21,55 €

  3. Domaine Combier  Crozes Hermitage 2016

    Domaine Combier Crozes Hermitage 2016

    Crozes Hermitage Rouge Domaine Combier 2016


    On peut reprocher à certains Crozes-Hermitage de manquer d'harmonie et de finesse par leur excès de matière.  Avec cette cuvée, Laurent Combier ambitionne de jouer dans un autre registre : celui de l'élégance, la fraîcheur et le fruit. Il y réussit.

    Indéniablement une belle bouteille à apprécier dès maintenant.

     

     

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    17,50 €

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Par ordre décroissant
Caviste Lille, Magasin Monsieur vin de Lomme (Lille)
Caviste Marcq en baroeul, Magasin Monsieur vin à Marcq en baroeul
Caviste Mouvaux, Magasin Monsieur vin de Mouvaux
Blog du Caviste Monsieur Vin

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    GRANDE
    DÉGUSTATION
    WHISKY
    RHUM
    COGNAC
    ARMAGNAC
    VODKA
    GIN
    etc ...


    SAMEDI 9 JUIN 2018
    aux heures d'ouverture habituels

    OFFRE SPÉCIALE
    FÊTE DES PÈRES
    - 10 % sur tous les spiritueux
    du 9 au 16 juin inclus

    Entrée libre