Monsieur Vin : Conseils et vente de vin en ligne

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Vins de Bourgogne

Vins de Bourgogne

Le vignoble de Bourgogne

Le vignoble du Bourgogne s’étend sur 250 km de longueur du nord de Chablis au sud du Mâconnais.

Le vignoble bourguignon comprend 84 AOC : 9 appellations régionales, 41 appellations locales (avec 562 dénominations "premier cru "sur ces appellations « village ») et 34 appellations "grand cru".

La superficie de vignes représente 29 500 hectares, dont 25 000 hectares en AOC. La production de cette région viticole s'élève à 1 448 309 hectolitres de vin, pour environ 193 000 000 bouteilles commercialisées.

La région Bourgogne produit des vins rouges, à base des cépages pinot noir et gamay, et des vins blancs, à bases de cépages chardonnay et aligoté. Il est produit plus de vins blancs que de vins rouges, soit 61 % de vins blancs, 31 % de vins rouges et rosés et 8 % de crémant.

7 article(s)

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Par ordre décroissant
  1. Bourgogne Blanc Lamerose 2017 Domaine Glantenay

    Bourgogne Blanc Lamerose 2017 Domaine Glantenay

     Bourgogne Blanc Lamerose 2017 Domaine Glantenay

    Voici un beau domaine familiale qui nous suivons, depuis quelques millésimes, le bourgogne blanc Lamerose 2017 du domaine Glentenay est sur une belle fraicheur, finement boisé.Une fraîcheur remarquable, arômes de fruits à chairs blanches avec des notes de fleurs blanches. Une dégustation avec beaucoup de tension, une longueur en bouche très harmonieuse. D'une belle couleur qui vous enchantera.

     

    Bourgogne Blanc Lamerose 2017 Domaine Glantenay

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    15,95 €

  2. Bourgogne Rouge Vieilles Vignes 100 % Pinot Noir 2016 Laurent Chardigny Vente

    Bourgogne Rouge Vieilles Vignes 100 % Pinot Noir 2016 Laurent Chardigny

    Bourgogne Rouge Vieilles Vignes 100 % Pinot Noir 2016 Laurent Chardigny

    D’une robe rubis profond, ce Bourgogne rouge vieilles vignes 100 % Pinot Noir 2016 du domaine Laurent Chardigny évoque la framboise, la fraise et la cerise. Elevé 12 mois en fût de chêne, nous retrouvons des accents qui tirent sur le sous-bois, des arômes épicés de tabac et de fèves de cacao. En bouche, c’est un vin entier qui s'offre à vous ; un vin riche de corps et de fruits avec une jolie rondeur charnue. Il séduira à merveille si vous le servez avec des viandes rouges grillées.

    Domaine : Laurent Chardigny

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    Prix normal : 12,95 €

    Prix spécial : 11,75 €

  3. Bourgogne Blanc Clos Saint-Germain 100 % Chardonay 2016 Laurent Chardigny Vente

    Bourgogne Blanc Clos Saint-Germain 100 % Chardonay 2016 Laurent Chardigny

    Bourgogne Blanc Clos Saint-Germain

    100 % Chardonay 2016 Laurent Chardigny

    C'est un Bourgogne Blanc légèrement boisé qui vous parfume le nez d'arômes de fleurs blanches très prononcées et vous offre une fin de bouche au goût de réglisse. Il demeure très agréable à l'apéritif, sur des volailles, du veau, des risottos bien crémeux ou des fromages de caractère.

    Domaine : Laurent Chardigny

    Cuvée :  Bourgogne Blanc Clos Saint-Germain.

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    Prix normal : 12,95 €

    Prix spécial : 11,75 €

  4. Thierry Drouin en Mâcon-Vergisson (La Roche)

    Mâcon-Vergisson (La Roche) du Domaine Thierry Drouin 2014

    Domaine Drouin de Thierry Drouin en Mâcon-Vergisson (La Roche)

    Un incontournable

    Thierry Drouin à Vergisson, Mâconnais, est un domaine incontournable chez Monsieur Vin. Les vins sont d’un excellent rapport qualité/prix et ils n’ont rien à envier aux grands bourgognes blancs. Le Mâcon-Vergisson exalte un nez de pierre à fusil, de fleurs. Vous retrouverez de la violette, de l'acacia et une trame toastée.


     Le Mâcon-Vergisson Blanc (La Roche) est un domaine de 50 ares sur sol à argilo-calcaire à dominance d'argile, exposé à l’Est à 345 mètres d’altitude. L'Âge des Vignes est de 25 ans en moyenne. La vinification se fait par pressurage lent et doux, débourbage de 12 à 18 heures en cuves, puis descente par gravité dans les fûts pour la phase de fermentations. L'élevage en fût de chêne dure 10 mois (dont 25% neufs). La production totale s'élève à 5000 bouteilles/an.

     

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    10,50 €

  5. Bret Brothers Mâcon-Uchizy “La Martine” blanc 2010

    Bret Brothers Mâcon-Uchizy La Martine blanc 2014

    Bret Brothers Mâcon-Uchizy “La Martine” blanc 2010

    Uchizy, dont le vignoble est exposé Est, donne des vins gourmands. C’est le cas en particulier de notre Mâcon-Uchizy Climat « La Martine » provenant de vieilles vignes de plus de 50 ans. La Martine (prononcer « La Marrrrrtine ») était, dit-on dans le village, la gouvernante du célèbre poète romantique Lamartine, originaire du Mâconnais.
    Le sol régulièrement labouré de cette parcelle, est argilo-calcaire, assez profond, et contient de nombreux petits cailloux calcaires. Tout est réuni ici pour offrir un vin ample, fruité, généreux .

      Fiche technique :
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    15,50 €

    Épuisé

  6. Bourgogne Blanc 2009 Domaine Pierre Boisson

    Bourgogne blanc 2014 Domaine Pierre Boisson

    Bourgogne Blanc 2014 Domaine Pierre Boisson

    Le Bourgogne blanc de Pierre Boisson  profite d’un élevage plus maîtrisé et plus ciselé.

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    16,50 €

    Épuisé

  7. la soufrandiere pouilly vinzelles 2010

    la soufrandiere pouilly vinzelles blanc 2013

    Pouilly Vinzelles La Soufrandiere 2013 blanc

    Age des Vignes : 23 à 48 ans sur les Climat « Les Quarts » Superficie : environ 1,10 ha Le Terroir : Argilo-calcaire, très riche en oxyde de fer (rouge), sur Bajocien. Exposition Est, Sud-Est Altitude de 250 mètres. Vinification & Elevage : Vendanges manuelles, Pressurage en grappes entières, 70% vinifié et élevé pendant 11 mois en cuve inox et 30% en pièces (fûts de 228 l).

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    19,95 €

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Caviste Lille, Magasin Monsieur vin de Lomme (Lille)
Caviste Marcq en baroeul, Magasin Monsieur vin à Marcq en baroeul
Caviste Mouvaux, Magasin Monsieur vin de Mouvaux
Blog du Caviste Monsieur Vin

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    GRANDE
    DÉGUSTATION
    WHISKY
    RHUM
    COGNAC
    ARMAGNAC
    VODKA
    GIN
    etc ...


    SAMEDI 9 JUIN 2018
    aux heures d'ouverture habituels

    OFFRE SPÉCIALE
    FÊTE DES PÈRES
    - 10 % sur tous les spiritueux
    du 9 au 16 juin inclus

    Entrée libre