La Sélection, riche en poire et distillée en colonne, est totalement orientée sur le fruit. Une pomme restée crue pour un calvados à la fois subtile et aérien, de belle acidité.
Conçu par Guillaume Drouin selon l'art de l'assemblage des grandes eaux de vie, ce Gin artisanal est issu de la distillation en petits alambics à repasse de cidres de Normandie ainsi que de la distillation de genièvre et de 7 autres aromates typiques de l'univers du calvados.
La Sélection, riche en poire et distillée en colonne, est totalement orientée sur le fruit. Une pomme restée crue pour un calvados à la fois subtile et aérien, de belle acidité.
Conçu par Guillaume Drouin selon l'art de l'assemblage des grandes eaux de vie, ce Gin artisanal est issu de la distillation en petits alambics à repasse de cidres de Normandie ainsi que de la distillation de genièvre et de 7 autres aromates typiques de l'univers du calvados.