Château Minvielle, Bordeaux de 2014.
Château Minvielle.
Une belle Cuvée signée Chérie.
Originaire de la commune de Naujan et Postiac, le propriétaire est le Vignoble Gadras. C’est un 80% Merlot et 20% Cabernet Sauvignon. Ces raisins sont vendangés, et puis ensuite viens la macération préfermentaire à froid, qui est réalisée afin d’extraire une belle couleur et des tanins tout ronds. Et enfin on y ajoute une macération pelliculaire entre 25 et 28°C pendant 20 jours.