DOMAINE DES POTHIERS Eclipse rosé  DES BULLES EN BIODYNAMIE

DOMAINE DES POTHIERS Eclipse rosé DES BULLES EN BIODYNAMIE

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DOMAINE DES POTHIERS Eclipse rosé BIODYNAMIE

Le Domaine des Pothiers, est un domaine historique de l'appellation, il est exploité depuis plus de 400 ans par la famille Paire. Romain Paire en est aujourd'hui à la tête. 21 Ha de vignes sont cultivés en biodynamie. Une grosse majorité est plantée du cépage autochtone, le Gamay St Romain. Les blancs sont issus de pinot gris et de chardonnay. La Côte Roannaise est un des vignobles les plus au sud de la vallée de la Loire, les terroirs d'altitudes et les sols granitiques, donnent des vins frais et minéraux.

Toutes les cuvées possèdent une réelle franchise d'expression ; la cuvée Domaine est issue de vieilles vignes et offre un fruit juteux sur une finale légèrement fumée. Pour les grands amateurs les sélections parcellaires rouges telles la Chapelle sont à ne pas louper ; leur puissance est maîtrisée par un élevage millimétré en foudres et cuve bois. A associer sur une belle côte de bœuf grillée. Les amateurs de curiosité et les amoureux ne seront pas en reste avec cette surprenante cuvée Eclipse rosée aux notes florales et à la bulle fine et séductrice.

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Détails

DOMAINE DES POTHIERS Eclipse rosé BIODYNAMIE

Le Domaine des Pothiers, est un domaine historique de l'appellation, il est exploité depuis plus de 400 ans par la famille Paire. Romain Paire en est aujourd'hui à la tête. 21 Ha de vignes sont cultivés en biodynamie. Une grosse majorité est plantée du cépage autochtone, le Gamay St Romain. Les blancs sont issus de pinot gris et de chardonnay. La Côte Roannaise est un des vignobles les plus au sud de la vallée de la Loire, les terroirs d'altitudes et les sols granitiques, donnent des vins frais et minéraux.

Toutes les cuvées possèdent une réelle franchise d'expression ; la cuvée Domaine est issue de vieilles vignes et offre un fruit juteux sur une finale légèrement fumée. Pour les grands amateurs les sélections parcellaires rouges telles la Chapelle sont à ne pas louper ; leur puissance est maîtrisée par un élevage millimétré en foudres et cuve bois. A associer sur une belle côte de bœuf grillée. Les amateurs de curiosité et les amoureux ne seront pas en reste avec cette surprenante cuvée Eclipse rosée aux notes florales et à la bulle fine et séductrice.

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Millésime2018
DomaineDOMAINE DES POTHIERS
Contenant0.75 l
uniquement disponible en magasinNon
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