Genièvre de Houlle Carte Noire est LE digestif par excellence.
Au goût fort et prononcé, il reste néanmoins assez moelleux. Servi glacé, ses parfums de grains, de bois et de la baie de genièvre explosif en bouche offrant un goût persistant et agréable. Le genièvre de houlle est distillé à partir de céréales (avoine, seigle, blé, et orge,) la première phase est la transformation de l'amidon en sucre, puis une fermentation, et une distillation et un élevage en fut un an.le genièvre de houlle est célèbre dans le Nord de la France car il était consommé par les hommes, après la remontée de la mine, il est reste un digestif représentatif de la région Nord pas de calais . , assez long en bouche.
Genièvre de Houlle Carte Noire est LE digestif par excellence.
Au goût fort et prononcé, il reste néanmoins assez moelleux. Servi glacé, ses parfums de grains, de bois et de la baie de genièvre explosif en bouche offrant un goût persistant et agréable. Le genièvre de houlle est distillé à partir de céréales (avoine, seigle, blé, et orge,) la première phase est la transformation de l'amidon en sucre, puis une fermentation, et une distillation et un élevage en fut un an.le genièvre de houlle est célèbre dans le Nord de la France car il était consommé par les hommes, après la remontée de la mine, il est reste un digestif représentatif de la région Nord pas de calais . , assez long en bouche.
