Rhum Bapt & Clem's

DANS LA GAMME DE RHUM INTITULÉE BAPT & CLEM’S, IL VOUS PROPOSE DE PARTAGER UNE SÉLECTION DES PLUS BELLES DÉCOUVERTES EN RHUM QUE L'ON PUISSE FAIRE CES DERNIÈRES ANNÉES.

 

Cette recherche de l’excellence m’a poussé à voyager pour rencontrer de nombreux producteurs et distillateurs de Rhum du monde entier pour la marque BAPT & CLEM'S.

Des matières premières différentes, des alambics à colonne, des alambics à plateaux, des alambics à charge, des simples, doubles voire triples distillations, des origines et historiques de fûts différents : autant de subtilités qui donnent à cet univers des spiritueux 

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  1. Rhum Bapt & Clem's 18 ans d'age (Soléra) en 70 cl
    71,00 €

    Retouvez le Rhum Bapt & Clem's en 18 ans d'age en Soléra

    Cet assemblage a été réalisé par Marc Darroze. Il est le résultat de 3 techniques différentes de vieillissement qui vont apporter complexité et richesse.

    Le vieillissement des rhums Bapt & Clem's 18 ans a été mené dans des fûts provenant des USA, ayant déjà contenu du bourbon américain pendant au moins deux ans.

    Pas de sucre ajouté dans ce rhum Bapt & Clem's 18 ans qui est plus sec et aromatique par rapport à la plupart des rhums produits dans les Caraîbes.

     

  2. Rhum Bapt & Clem's 12 ans d'age en 70 cl
    63,50 €

    Retouvez le Rhum Bapt & Clem's en 12 ans d'age

    Jolie couleur feu avec des reflets plus soutenus.

    Le vieillissement si particulier de Savanna apporte une complexité et une typicité incroyables au nez : fruits cuits (pomme cuite), praliné, boite à cigares, fleurs séchées, cire d’abeille. Après quelques minutes, des arômes du rhum Bapt & Clem's 12 ans deviennent plus lourds en pain d’épices, mentholés (presque médical) et de miel complètent cette palette si riche en arômes.

    En bouche, l’attaque du rhum Bapt & Clem's  12ans est souple, les tanins sont riches et ronds, la fin de bouche légèrement épicée (poivre vert, piment doux). Une pure merveille de finesse.

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