Rhum Bapt & Clem's

DANS LA GAMME DE RHUM INTITULÉE BAPT & CLEM’S, IL VOUS PROPOSE DE PARTAGER UNE SÉLECTION DES PLUS BELLES DÉCOUVERTES EN RHUM QUE L'ON PUISSE FAIRE CES DERNIÈRES ANNÉES.

 

Cette recherche de l’excellence m’a poussé à voyager pour rencontrer de nombreux producteurs et distillateurs de Rhum du monde entier pour la marque BAPT & CLEM'S.

Des matières premières différentes, des alambics à colonne, des alambics à plateaux, des alambics à charge, des simples, doubles voire triples distillations, des origines et historiques de fûts différents : autant de subtilités qui donnent à cet univers des spiritueux 

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  1. Rhum Bapt & Clem's 18 ans d'age (Soléra) en 70 cl
    Rhum Bapt & Clem's 18 ans d'age (Soléra) en 70 cl
    71,00 €

    Retouvez le Rhum Bapt & Clem's en 18 ans d'age en Soléra

    Cet assemblage a été réalisé par Marc Darroze. Il est le résultat de 3 techniques différentes de vieillissement qui vont apporter complexité et richesse.

    Le vieillissement des rhums Bapt & Clem's 18 ans a été mené dans des fûts provenant des USA, ayant déjà contenu du bourbon américain pendant au moins deux ans.

    Pas de sucre ajouté dans ce rhum Bapt & Clem's 18 ans qui est plus sec et aromatique par rapport à la plupart des rhums produits dans les Caraîbes.

     

  2. Rhum Bapt & Clem's 12 ans d'age en 70 cl
    Rhum Bapt & Clem's 12 ans d'age en 70 cl
    63,50 €

    Retouvez le Rhum Bapt & Clem's en 12 ans d'age

    Jolie couleur feu avec des reflets plus soutenus.

    Le vieillissement si particulier de Savanna apporte une complexité et une typicité incroyables au nez : fruits cuits (pomme cuite), praliné, boite à cigares, fleurs séchées, cire d’abeille. Après quelques minutes, des arômes du rhum Bapt & Clem's 12 ans deviennent plus lourds en pain d’épices, mentholés (presque médical) et de miel complètent cette palette si riche en arômes.

    En bouche, l’attaque du rhum Bapt & Clem's  12ans est souple, les tanins sont riches et ronds, la fin de bouche légèrement épicée (poivre vert, piment doux). Une pure merveille de finesse.

  3. Rhum Bapt & Clem's 4 ans d'age en 70 cl
    Rhum Bapt & Clem's 4 ans d'age en 70 cl
    42,95 €

    Retouvez le Rhum Bapt & Clem's en 4 ans d'age

    Couleur jaune or, peu intense. Un nez tout en fraicheur marqué par des arômes mentholés, de fenouil qui accompagnent les épices (muscade, balsamique, réglisse).

    En bouche, le rhum Bapt & Clem's 4 ans d'age a des notes fraiches mentholées et balsamiques apportant finesse et élégance. L’équilibre alcool / arômes du rhum Bapt & Clem's 4 ans est superbe et les tanins sont ronds et soyeux. Belle longueur.

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