Sequoia Pur Malt Tourbé 43 % Distillerie du Vercors BIO
Sequoia Pur Malt Tourbé 43 % Distillerie du Vercors BIO
la douceur est à nouveau au rendez-vous. La tourbe est toujours bien dosée avec une entame sur le narguilé et des saveurs légèrement carnées. On enchaîne assez immédiatement avec une patine miellée qui couvre des poires cuites et un peu de carvi. Après un bref passage rappelant les infusions à froid de Lapsang Souchong, la seconde partie de bouche tire sur l’agrume et florale. On passe alors sur une tourbe plus végétale couverte de miel et de poivre blanc. Une bouche efficace et bien équilibrée.