Valéry Robert

Champagne Valéry Robert

L'exploitation familiale du champagne Valéry Robert est située sur la commune des Riceys, plus grand terroir de Champagne et seul village à pouvoir revendiquer les trois appellations champenoises.

Le vignoble du Champagne Valéry Robert bénéficie d'un suivi régulier, rigoureux et adapté à chaque contrée à travers une démarche de viticulture raisonnée.

Tout au long du suivi du vignoble et de la vinification, traditions et modernité se conjuguent pour faire naître les champagnes de vos instants privilégiés. On aime le Champagne Valéry Robert.

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  1. Champagne Valéry Robert Cuvée Désirée 75 cl
    Champagne Valéry Robert Cuvée Désirée 75 cl
    22,50 €

    le Champagne Valéry Robert en Rosé 

    Composé principalement de chardonnay, complété par le pinot noir. Sous sa robe jaune doré, la Cuvée Désirée dévoile un nez élégant à dominance florale : jasmin, chèvrefeuille. De légères notes briochée et vanillée apportent rondeur et intensité. En bouche, la Cuvée Désirée se définie comme un champagne minéral et aérien (finesse et légèreté). On y retrouve aussi des notes d’agrumes et de fleurs blanches (aubépine). Champagne d’esprit, rafraichissant, qui pourra s’accompagner de poissons : lotte braisée, homard…

  2. Champagne Valéry Robert Rosé 75 cl
    Champagne Valéry Robert Rosé 75 cl
    22,50 €

    le Champagne Valéry Robert en Rosé 

    Composé en grande majorité de pinot noir, notre Cuvée Rosé Prestige se pare d’une robe abricot clair aux reflets de corail. Le nez est élégant, floral aux notes de pivoine et d’aubépine, ponctué par des arômes d’orange sanguine, de confiture de fraise et de petits fruits rouges. La bouche est aérienne, on retrouve les petits fruits rouges, notamment la groseille. C’est un rosé délicat, gourmand à la finale acidulée. La Cuvée Rosé Prestige pourra accompagner vos apéritifs ainsi que vos desserts aux fruits.

  3. Champagne Valéry Robert Extra brut 75 cl
    Champagne Valéry Robert Extra brut 75 cl
    20,50 €

    le Champagne Valéry Robert en Extra brut 

    Le domaine Champagne Valéry Robert se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune des Riceys (10340) dans l'Aube.
    Il produit des vins rosés et blancs en appellations AOC Rosé des Riceys et AOC Champagne. 

    Les vignes du domaine Valéry Robert s'étendent sur une superficie de près de 18 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc (20%) et de Pinot noir (80% : cépage roi). Le domaine profite d'un climat océanique dégradé, d'un climat continental modéré et d'un climat septentrional.

    En bouche, c’est un pinot élégant avec une belle attaque et une agréable présence. On retrouve le fruité avec la pêche blanche qui donne un côté désaltérant au champagne. Une belle longueur en bouche avec une finale sur le vin. La Cuvée Extra-Brut Prestige pourra accompagner vos apéritifs dinatoires ou vos poissons fins.

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