Jacques Lassaigne

CHAMPAGNE JACQUES LASSAIGNE

Juste à côté de Troyes, au sud de la Champagne, il est une colline toute de vignes couverte dont les ceps majestueux regardent la ville en fête.

Surnommée en son temps Montrachet de Champagne la vallée de la Seine, elle surplombe fièrement ses rondeurs alanguies dévoilées aux chalands.

En montant le coteau, on croise le Chardonnay, cépage majoritaire de cette butte de craie. Façonnés par les mains de l'ouvrier habile, et le sol et la vigne s'épanouissent tranquilles. Tandis que les raisins se nourrissent de terroir, le vigneron prépare l'indispensable pressoir.

C’est curieusement, au milieu de la plaine agricole que se dresse la colline de Montgueux, dans l’Aube, aux portes de Troyes. Longtemps sous-estimée mais parfois nommée le Montrachet de la Champagne, – cette exception géologique et topographique a fini par imposer la spécificité de son terroir de craie et du cépage qui lui va comme un gant, le chardonnay.

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  1. Les vignes de Montgueux-blanc de blancs Champagne Jacques Lassaigne
    Les vignes de Montgueux-blanc de blancs Champagne Jacques Lassaigne
    34,95 €

     CHAMPAGNE JACQUES LASSAIGNE

     Les vignes de Montgueux-blanc de blancs  

    Nous sommes très fiers de vous faire découvrir les cuvées d'Emmanuel Lassaigne. En effet pour la première fois dans le Nord vous pourrez goûter ce merveilleux Nectar , issu d'une colline baptisée autrefois le Montrachet de Champagne Trois cuvées à base de Chardonnay vous sont proposées, TENSION, ELEGANCE et PURETE! Coup de cœur !

    Vignes de Montgueux Brut Blanc de Blancs chez Jacques Lassaigne :

    une 'cuvée apéritif' qui appelle au repas.

    Fraîcheur, minéralité et agrumes reflètent le style de cette Maison et les arômes de son Terroir.

    Un assemblage de 7 à 9 parcelles et deux années consécutives, avec un effet millésime respecté.

  2. Le Cotet-blanc de blancs-extra brut Champagne Jacques Lassaigne
    Le Cotet-blanc de blancs-extra brut Champagne Jacques Lassaigne
    55,00 €

    Le Cotet-blanc de blancs-extra brut Champagne Jacques Lassaigne

    Nous sommes très fiers de vous faire découvrir les cuvées d'Emmanuel Lassaigne .En effet pour la première fois dans le Nord vous pourrez goûter ce merveilleux Nectar , issu d'une colline baptisée autrefois le Montrachet de Champagne Trois cuvées à base de Chardonnay vous sont proposées, TENSION, ELEGANCE et PURETE! Coup de cœur !

    Un Blanc de Blancs de Champagne signé Emmanuel Lassaigne minéral, très frais avec des notes de citron en fin de bouche. 
    Extra (Brut) pour accompagner des huîtres, des fruits de mer et des crustacés. )

    vendu à l'unité

     

  3. La colline inspirée blanc de blancs-extra brut Champagne Jacques Lassaigne
    La colline inspirée blanc de blancs-extra brut Champagne Jacques Lassaigne
    55,00 €

     CHAMPAGNE JACQUES LASSAIGNE

    La colline inspirée-blanc de blancs-extra brut      

    Nous sommes très fiers de vous faire découvrir les cuvées d'Emmanuel Lassaigne. En effet pour la première fois dans le Nord vous pourrez goûter ce merveilleux Nectar , issu d'une colline baptisée autrefois le Montrachet de Champagne Trois cuvées à base de Chardonnay vous sont proposées, TENSION, ELEGANCE et PURETE! Coup de cœur !

     

    La colline inspirée-blanc de blancs-extra brut chez Jacques Lassaigne :

    De l’exotisme en bouche et beaucoup de fraicheur, teintée de brioche toastée pour cette Colline Inspirée signée Emmanuel Lassaigne, du Domaine Jacques Lassaigne.

    Vente à l'unité

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