Une passion familiale née au cœur du Gers

L'histoire du Domaine UBY est avant tout celle d'une transmission. Tout commence en 1920, lorsque Louis et Jean-François Morel, fils de viticulteurs suisses, choisissent de s'installer dans le Gers. C'est en 1956 que Jean-François acquiert les terres d'UBY, qui ne comptaient alors que 12 hectares de vignes.

En 1962, son fils Jean-Charles Morel reprend le flambeau et fait de la viticulture l'activité principale du domaine. Sous son impulsion, l'exploitation se structure et se développe pour devenir une référence locale.

L’ascension d’un vignoble emblématique de Gascogne

L'arrivée de François Morel, le petit-fils, en 1995 marque un tournant majeur. Le vignoble s'étend rapidement pour atteindre les 100 hectares. Visionnaire, François décide de valoriser le savoir-faire familial sous sa propre marque : les premières bouteilles signées Domaine UBY sont commercialisées en 2002.

Le succès ne se fait pas attendre. Dès 2007, le domaine diffuse plus de 600 000 cols, s'imposant non seulement sur les tables françaises, mais aussi à l'export, de l'Europe du Nord jusqu'au continent américain.

Des vins authentiques entre fraîcheur et élégance

Le Domaine UBY est aujourd'hui une référence incontournable de l'IGP Côtes de Gascogne. Le domaine propose deux styles de vins complémentaires :

• Les vins frais et fruités : Véritable signature du terroir gascon, ces cuvées offrent un rapport qualité-prix exceptionnel et une aromatique intense.
• Les vins fins élevés en fût de chêne : Depuis 2008, une gamme de vins plus complexes et structurés vient enrichir l'offre, prouvant la capacité du domaine à produire des vins de garde élégants.

Aujourd'hui, choisir un vin UBY, c'est découvrir l'expression authentique d'un terroir préservé, porté par une famille de passionnés depuis plus d'un siècle.