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  1. Signatory Vintage "Very Cloudy" Caol Ila  2011
    Bon plan
    Signatory Vintage "Very Cloudy" Caol Ila 2011
    Prix Spécial 52,50 € Prix normal 59,50 €

    Découvrez le Caol Ila par Signatory Vintage en Very cloudy.

    Le Signatory Vintage "Very cloudy" Caol Ila est de couleur or opaque, avec un nez aux notes fumées de manière persistante mais néanmoins délicate. Une richesse en bouche avec de la matière, une belle persistance de tourbe sans aucune agression. Puis une fin de bouche légèrement épicée et douce.

    Signatory Vintage "Very cloudy" Caol Ila en 70 cl

  2. Lower East Side Blended Malt Scotch Whisky 40°
    Lower East Side Blended Malt Scotch Whisky 40°
    35,50 €

    Découvrez le whisky Lower East Side

    Très élégant, fruité et un peu boisé au nez. En bouche le whisky est frais, fumé et légèrement tourbé, mais également épicé, le Lower East Side est vraiment un whisky agréable et complexe à un prix très intéressant.

  3. Blended Malt Scotch Whisky Rock Oyster 70cl
    Blended Malt Scotch Whisky Rock Oyster 70cl
    56,50 €

    Retrouvez le Whisky Rock Oyster dans nos caves autour de Lille et à St-omer.

    Un assemblage de Singles Malts de l'île du Jura, des îles d'Orkney et de l'île d'Arran, le whisky Rock Oyster fait partie des whiskies ayant des notes intensément salines et iodées, avec une touche de tourbe marine, le Rock Oyster (oyster : "huitre" en anglais), saura ravir les amateurs de whiskies en début de repas.

     

  4. Provenance Bunnahabhain 8 ans 46° 70cl
    Provenance Bunnahabhain 8 ans 46° 70cl
    69,95 €

    Provenance Bunnahabhain 8 ans by Douglas Lang's

    La sélection d'un single cask de la célèbre distillerie Bunnahabhain laissé vieilli pendant 8ans et non filtré à froid nous garanti finesse dans un whisky légèrement fumé et encore plus légèrement tourbé, le tout avec une superbe longueur en bouche. Douglas Laing sait sélectionner les meilleurs single cask de l'Ecosse et nous le prouve encore avec la cuvée Provenance Bunnahabhain 8 ans d'âges.

     

  5. Elements of Islay "Peat" 50 cl 59,3°
    Elements of Islay "Peat" 50 cl 59,3°
    54,95 €

    Elements of Islay "Peat" 50 cl 59,3°et en brut de fût / Full proof

    Un nez avec une note de fumée tellement intense, en bouche
    une attaque franche, des notes de tourbes et de fumées équilibrés, quel bonheur quand un 60° ne brule pas le gosier, une parfaite finesse.

  6. THE STORY OF THE SPANIARD  COMPASS BOX 43%
    THE STORY OF THE SPANIARD COMPASS BOX 43%
    57,95 €

    Découvrez la nouveauté chez Compass Box la cuvée THE STORY OF THE SPANIARD

    C’est lors d’un voyage avec un ami dans le sud de l’Espagne que John Glaser est tombé sous le charme des vins de Xérès. Quelques années plus tard, il découvre le monde du whisky et l’influence des fûts dans le vieillissement. C’est donc naturellement que John a créé un whisky aux fortes influences espagnoles. The Story of The Spaniard est composé de 48% de whiskies vieillit en ex-Sherry casks et intègre la gamme permanente de Compass Box.

    The Story of the spaniard est épicé et gourmand et rond.

  7. Ardmore 2008 Artist Collective 43 % Highland Single Malt Whisky
    Ardmore 2008 Artist Collective 43 % Highland Single Malt Whisky
    58,95 €

    Highland Single Malt Whisky

    L'art de marier la dégustation du Whisky et ... l'art tout court. Vous ne râterez pas cette étiquette floquée d'une superbe oeuvre d'art. A l'intérieur, un merveilleux Ardmore de 2008, couleur cristalline, tourbe huileuse intense, vivacité et fraîcheur en bouche. Une belle réussitte pour une distillerie qui, décidement, est incroyable.


     

  8. Macallan Speymalt 2005 43 % Gordon & Macphail
    Macallan Speymalt 2005 43 % Gordon & Macphail
    59,95 €

    Gordon & Macphail Macallan Speymalt 2005 

    Single Malt Scotch Whisky

  9. Great King Street Glasgow Blend 43% Compass Box
    Great King Street Glasgow Blend 43% Compass Box
    36,50 €

    Great King Street Glasgow Blend 43%

    Compass Box

    Dans la série des Great King Street, John Glaser nous propose une nouvelle version de Great King Street après Peated et Sherry, voici Glasgow, le compromis des deux premiers, mélange de tourbe subtile et de Sherry de toute beauté

    Artist’s Blend symbolise parfaitement la position de John au sein du monde de l’assemblage composé d’une poignée d’Artistes qui conçoivent de nouvelles recettes de blends et d’Artisans qui réalisent avec talent ces recettes. 

  10. Great King Street Artist's Blend 43%
    Great King Street Artist's Blend 43%
    34,95 €

    GREAT KING STREET Artist's Blend 43%

    Compass Box

    Près de 10 ans après le lancement de son premier Blended Scotch Asyla, John Glaser nous propose Artist’s Blend, la première expression d’une nouvelle gamme baptisée du nom de la rue où se trouve le siège de Compass Box : Great King Street.

    Artist’s Blend symbolise parfaitement la position de John au sein du monde de l’assemblage composé d’une poignée d’Artistes qui conçoivent de nouvelles recettes de blends et d’Artisans qui réalisent avec talent ces recettes. 

    Artist’s Blend repose sur un savant dosage de whiskies de malt et de whiskies de grain, déterminé par John Glaser. La proportion malt/grain, environ 50%/50%, démontre l’importance accordée au malt par John dans la recette finale. Pour le choix des single malts, les Highlands du Nord ont été privilégiés pour les arômes printaniers et fruités qu’ils apportent. Au final, sa démarche rappelle la tradition du vatting chère à l’Irlande, réputée pour ses blends à forte proportion de malt ou de pot still whiskey.

     

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