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Ben Nevis

Ben Nevis

Distillerie Ben Nevis

Highland Single Malt Whisky - Écosse

John MacDonald créa la distillerie Ben Nevis en 1825. Elle doit son nom à la plus haute montagne du Royaume-Uni (1334m)
A la mort de John en 1856, les affaires furent reprises par son fils Donald MacDonald et furent tellement florissantes que celui-ci fut contraint de bâtir une nouvelle distillerie qu'il nomma Glen Nevis. Celle-ci fut cependant fermée en 1908, et sert depuis d'entrepôt à Ben Nevis.
En 1887 la production avait décuplé en l'espace de 50 ans.
En 1955, elle passa entre les mains de Joseph W Hobbs, également propriétaire de Bruichladdich, Glenesk, Glenkinchie, Glenury Royal et Lochside.
Hobbs installa un alambic de type Coffey, et fit de la sorte de Ben Nevis la première distillerie produisant à la fois du whisky de malt et du whisky de grain.
En 1981, la distillerie fut vendue au groupe Long John qui faisait partie du groupe Whitebread. La distillerie fut agrandie, mais ferma ses portes au bout de 2 ans en 1984. Au cours de ces transformations, l'alambic de type Coffey fut supprimé.
Nouvelle fermeture en 1986, jusqu'au rachat de la distillerie par le groupe japonais The Nikka Whisky Distilling Company Ltd en 1989 qui rouvrit la distillerie le 28 septembre 1990.
Une grande partie de la production est utilisée pour l'assemblage, notamment pour Glencoe et Dew of Ben Nevis.

On peut et on doit fondre pour ce 10 ans de la magnifique distillerie Ben Nevis dont la sélection des fûts de Xérès est extraordinaire, au même niveau que la très pointue Glenfarclas, c'est dire ! A ne rater sous aucun prétexte !

Single malt whisky :
  • McDonald's Glencoe « 8 Year Old Vatted » Malt 58 %
  • Ben Nevis « 10 Years Old single west highland » Malt 46 %
  • Ben Nevis « 26 Year Old single cask » Malt Cask strength
  • Dew of Ben Nevis « 40 Years Old Unique » 'Blended at Birth' 40 %

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  1. CATALOGUE NOËL 2018 Caves Monsieur Vin

    Publié le : Nov 27, 2018 2:56:30 PM


    CATALOGUE DÉCEMBRE 2018

    FÊTES DE FIN D’ANNÉE



    et retrouvez nous en cave tout le mois de décembre pour de belles dégustations :


    Samedi 1er décembre 2018
    Champagne Lelarge-Pugeot (biodynamie)
    avec la présence du Vigneron


    Samedi 8 décembre 2018
    Dégustation
    Vins de Fêtes


    Samedi 15 décembre 2018
    Dégustation
    Whisky Rhum Gin etc ...


  2. GRANDE DÉGUSTATION VIN dans vos CAVES MONSIEUR VIN MOUVAUX LOMME ST OMER MARCQ EN BAROEUL

    Publié le : Sep 21, 2018 3:44:28 PM



    LA GRANDE DÉGUSTATION
    VIN


    Samedi 22 septembre
    dans vos 4 caves MONSIEUR VIN
    MOUVAUX
    LOMME
    ST OMER
    MARCQ EN BAROEUL


    Dégustation gratuite et ouverte à tous

    avec les vins des domaines suivants (liste variable selon les boutiques) : 


    Bruno Lorenzon (Bourgogne)
    Contat-Grangé (Bourgogne)
    Richard Rottiers (Beaujolais)
    Clos Puy Arnaud (Bordeaux)
    Maxime Magnon (Languedoc)
    Domaine Vadé (Saumur-Champigny)
    Domaine de la Janasse (Rhône)
    Château Bouissel (Fronton)
    Château du Cèdre (Cahors)
    Clos Troteligotte (Cahors)
    Domaine de la Garance (Languedoc)
    Domaine Gauby (Roussillon)
    Château Plaisance (Fronton)
    Mouthes Le Bihan (Côtes de Doras)
    Domaine Pothiers (Côte Roannaise)
    Laurent Chardigny (Bourgogne)
    Damien Coquelet (Beaujolais)
    La Bastide St Dominique (Rhône)
    Christophe Pacalet (Beaujolais)
    etc ...

    Entrée Libre à tous !!!
    Buffet avec les pains d'Olivier Vandromme et les charcuteries de Pierre Oteiza.

    HAPPY WINES !

  3. - 10 % sur tous les SPIRITUEUX pour la Fête des Pères * dans vos CAVE(s) MONSIEUR VIN MOUVAUX MARCQ LOMME et St Omer

    Publié le : Jun 14, 2018 5:21:35 PM