Rhum, produit du Nouveau Monde

La saveur de la canne à sucre

Inventé en Amérique, le rhum est une eau-de-vie consommée en France dès le dix-huitième siècle. La canne à sucre, originaire d'Asie, avait été exportée au quinzième siècle dans le Nouveau Monde.

Comme pour nos vins, nous sommes très vigilants lors de la sélection de nos spriritueux. Nous vous recommandons nos rhums qu'ils soient rhums blancs, rhums ambrés ou rhums JM. 

 

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  1. SMOKE ON THE RUM 50 CL batch IV
    Bon plan
    SMOKE ON THE RUM 50 CL batch IV
    Prix Spécial 47,95 € Prix normal 52,95 €

    Smoke on the Rum 50cl  en Exclusivité Mondiale

    Monsieur Vin a l'hommeur de vous présenter sa toute première création de rhum tourbé.
    Notre secert ? Terminer le vieillissement dans un fût de whisky tourbé de l'îles d'Islay.
    Cela a donné naissance à cette version de rhum tourbé de la république dominicaine. Une création au caractère fumé et tendre.

  2. Rhum Diplomatico Reserve Exclusiva - 12 ans - 70 cl
    Rhum Diplomatico Reserve Exclusiva - 12 ans - 70 cl
    44,50 €

    DIPLOMATICO Rhum Diplomatico Reserve Exclusiva - 12 ans - 70 cl 

    Le très célèbre Diplomatico, rhum du Venezuela dans sa version Reserva Exclusiva, se fera une place de choix dans votre bar comme dans vos cocktails.

    Rhum exclusivement à base de rhums d'alambic à repasse, âgés d'au moins douze ans, et titrant au final 40° . Nez doux, devenant puissant à l'aération, avec une dominante de fruits cuits, de tabac blond et de miel, remarquablement fondus.

    Le Rhum Diplomatico est un rhum qui provient du Vénézuela. La qualité des rhums doit beaucoup au travail de son célèbre Maître Chai, Tito Cordero, qui depuis 25 ans, supervise la production. Cet homme compte à son actif un palmarès hors norme tel qu'en témoignent ses 3 titres :
    Élu Maître Rhumier de l'année en 2011 et 2013 à Londres et, dernier en date, Champion du Monde des Maîtres Rhumiers à Madrid en 2014.

  3. Rhum Don Papa 7 ans 70 cl
    Rhum Don Papa 7 ans 70 cl
    42,00 €

    Rhum Don Papa 7 ans 70 cl Le rhum Don Papa est un rhum très qualitatif des Philippines. Distillés avec les meilleurs sucres de canne du monde, le Don Papa est vieillit en fûts de chêne. Negros Occidental a toujours été la capitale du sucre des Philippines. Grâce à cette parfaite combinaison du climat, de la géographie et de la richesse du sol volcanique sur l’île, Negros est idéalement situé pour une production de canne à sucre. Léger et fruité au nez tout en étant doux et délicat sur le palais, la couleur légèrement ambré du Rhum Don Papa a une très belle finale, riche avec des arômes de vanille, miel et de fruits confits. Le rhum Don papa est délicat et fruité, sa robe est légèrement ambrée, sa tenue en bouche longue et il developpe des arômes de vanille, de miel, et de fruits confis. Le Rhum Papa Don ou Le Don tire son inspiration de l’histoire de l’un des héros méconnus de la révolution philippine : Dionisio Magbuelas, mieux connu là-bas sous le nom de «Papa» Isio. Papa Isio qui était guérisseur, chaman, prophète, rebelle et chef des Babaylanes, et était au départ un contremaître dans une plantation de canne à sucre, a joué un rôle majeur pendant la révolution philippine à la fin du XIXème siècle.

  4. Rhum Caraïbes Compagnie des Indes 70 cl
    Rhum Caraïbes Compagnie des Indes 70 cl
    37,50 €

    Rhum Caraïbes Compagnie des Indes 40 %

    Issu d’un assemblage de Rhums de Guyane anglaise, de la Barbade et de Trinité et Tobago, le blend « Caraïbes » est plein d’arômes. Les rhums sont vieillis en fûts de Bourbon pendant 3 à 5 ans dans les Caraïbes, sont ensuite importés en Europe et dégustés soigneusement afin de faire partie de l’assemblage final.

    En bouche se succèdent des arômes de jus de canne à sucre, puis des notes de fruits exotiques et d’épices (girofle, cèdre, d’orange amère confite...)



  5. Rhum Agricole HSE XO Grande réserve 43 % vol
    Rhum Agricole HSE XO Grande réserve 43 % vol
    61,00 €

    Rhum Agricole HSE XO Grande réserve

    Rhum agricole extra vieux en AOC Martinique. 

  6. Rhum ambre JM xo
    Rhum ambre JM xo
    63,50 €

    Rhum ambre JM X.O

    6 longues années de vieillissement en fût de bourbon sont nécessaires pour donner à ce très vieux rhum JM ses lettres de noblesse « X.O ». Reconnu mondialement pour son style épicé caractéristique des très vieux rhums J.M, nous vous recommandons de déguster ce rhum lentement en fin de repas ou au dessert.

    Couleur du rhum JM xo : Or brillant avec de chatoyants reflets citronnés
    Nez du rhum JM xo : Intense et suave. Une large palette épicée suivie d’agréables arômes de fruits exotiques.
    Bouche du rhum JM xo : Ronde et fraîche avec des notes acidulées. Les épices explosent à mi-parcours (poivre long, poivre noir, muscade)
    Finale du rhum JM xo : Chaude, persistante et épicée.

     

     

  7. Rhum blanc J.M 50 %
    Rhum blanc J.M 50 %
    25,50 €

    Rhum blanc JM

    Le Rhum Agricole Blanc JM renferme un parfum délicat de canne à sucre et de mangue. Rondeur et harmonie sont les deux maîtres mots qui caractérisent ce Rhum aromatique JM.

  8. rhum ambré saint etienne vsop 8 ans martinique
    rhum ambré saint etienne vsop 8 ans martinique
    49,95 €

    saint etienne

  9. Matusalem  Rhum Ambré 7 ans
    Matusalem Rhum Ambré 7 ans
    31,95 €

    Matusalem

    RHUM MATUSALEM 7 ANS

     


    Référence des rhums cubains il est onctueux suave d'une telle complexité aromatique qu'il a été surnommé le cognac du rhum

  10. Rhum de Cuba  Rhum Ambré 15 ans
    Rhum de Cuba Rhum Ambré 15 ans
    39,50 €

    Rhum de Cuba Ambré RHUM MATUSALEM 15 ANS

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