Le Domaine des Pothiers s’étend sur les premiers contre fort du massif central nichés sur des coteaux entre 400 et 500 mètres d’altitude.
Vignoble familial, il fut longtemps partagé entre élevage bovin et viticulture. Dans les années 70, Georges Paire commence à planter son vignoble. Il est rejoint en 2005 par son fils Romain. Les plantations se poursuivent, le cuvage est modernisé et l’exploitation se tourne vers la culture biologique et biodynamique. Aujourd’hui le domaine se consacre principalement à l'activité viticole (15 ha) bien qu’il conserve un petit élevage de vaches limousines.
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