La distillerie Kilchoman a été fondée en 2005 par Antony et Kathie Wills. et surtout la distillerie Kilchoman est la plus jeune distillerie d’Islay et la première depuis 125 ans.
Située à l’ouest d’Islay dans la ferme « Rockside » près de Machir Bay, Kilchoman élabore son whisky de A à Z
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