Comme beaucoup de bonnes idées (et la moitié de la population finlandaise), l'idée de la Kyrö Distillery Company a été conçue dans un sauna par un groupe d'amis partageant le même amour du whisky de seigle.
La question évidente sur toutes les lèvres était de savoir pourquoi personne ne fabriquait de whisky de seigle finlandais, d'autant plus que les Finlandais consomment six fois plus de seigle que la moyenne mondiale et que le pain de seigle est le plat national officiel! À partir de là, l’idée a grandi et notre distillerie a rapidement trouvé son chez-soi dans une ancienne laiterie du village finlandais d’Isokyrö.
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