Pierre Boisson / Boisson Vadot

Notre découverte de 2010 confirme sa disposition à faire de grands vins. Pour preuve, sur un millésime délicat comme 2009, les vins du domaine Pierre Boisson explosent de minéralité et de tension. Le Bourgogne blanc profite d’un élevage plus maîtrisé et plus ciselé. Le Bourgogne aligoté est méconnaissable. Sous la patte de Pierre Boisson, il perd sa sécheresse naturelle et son acidité mordante pour caresser votre palais. Quant aux crus sur Auxey-Duresses et Meursault, la réussite est au rendez-vous. Du bonheur !!!