Avec Christophe Curtat, vous dégusterez le vin d'un vigneron qui a le vente en poupe. A juste titre, le domaine Curtat est devenu une valeur sûre de la jeune génération de vignerons en Côtes du Rhône nord. Valeur sûre et reconnue puisque aujourd'hui toute sa production est déjà réservée avant que le vin ne soit mis en bouteille. Ses différentes cuvées se retrouvent ainsi sur les plus belles tables étoilées du sud-est de la France.
Christophe Curtat s'est installé en 2004 à Tournon. Il possède un vignoble de 7 hectares situé dans le centre et le sud de l'appellation Saint-Joseph. Ce vignoble morcelé met à l’honneur des sols granitiques. Nous avons été séduits par le fond et la finesse des vins. Les blancs mettent en évidence la Roussanne, et surprennent par leur fraîcheur. Tous les vins sont vinifiés en levure indigène et les fermentations malolactiques sont même effectuées sur les blancs. En rouge, il s’autorise une partie de vendange entière en fonction des millésimes et il privilégie les élevages longs.
Parce que nous les aimons, et que nous croyons que ces vins ont parfaitement leur place dans votre cave ! Christophe s’est hissé dans l’élite des producteurs de Saint Joseph en produisant une (trop) courte gamme de vins qui offrent un plaisir immédiat et sont capables de très bien vieillir.
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