Bienvenue chez Monsieur VIN  : A partir du 16 janvier, nous fermons les magasins à 18h00. 

Monsieur Vin : Caviste indépendant militant pour le GOÛT depuis plus de 20 ans

Rétrouvez Notre sélection en vin, spiritueux ou champagne en ligne

Le saviez-vous ?

A la recherche de vins à l'équilibre parfait, en temps que caviste,

Monsieur Vin met un point d'honneur a ne proposer que les meilleurs cuvées des vignerons. 

Sur 100 bouteilles goutées, nous en sélectionons 2 ou 3 cuvées. 

Parce qu'il n'y a rien de tel qu'un bon vin accompagné de délicats mets,

vos cavistes Monsieur Vin ont décidé de mettre la barre très haute en matière de sélection.

Monsieur Vin c'est ça : des passionnés qui aiment vous faire plaisir. 

Gouter 100 bouteilles pour n’en conserver que 2

Retrouvez notre sélection en vin, Champagne, rhum ou whisky 

chez vos cavistes autour de Lille (59 nord) ou à Saint-Omer (62 Pas-de-Calais)

Il a une robe à la couleur rouge cerise, jaune d'or, rose saumoné, il s'observe, se contemple, se scrute. Dans son abondance de reflets, ses teintes chatoyantes, son éclat, sa brillance, il se respire. Inspiration florale ou fruitée, sens animal ou végétal, animé d'épices aromates ou de notes empyreumatiques, il se respire encore et encore jusqu'à le porter au bout de nos lèvres. Là il exprime sa fraîcheur, sa rondeur, son équilibre, son boisé... Il nous entoure de toute sa générosité jusqu'en finale. C'est le vin, celui que nous aimons !


VOYAGER… 

C’est ne pas attendre dans nos magasins, d’être sollicités par les grossistes ou les châteaux qui ont des stocks à revendre. Mais, c’est partir à la rencontre des producteurs locaux dans les salons référents de leur région

 

DENICHER…

C’est le plaisir, pour nos cavistes passionnés, de pouvoir arpenter les allées de ces salons, échanger avec ceux qui font le vin, pour enrichir notre culture. Ce, avec l’intime espoir de dénicher avant tout le monde, les perles rares !

 

GOÛTER…

C’est le fait de tester systématiquement chaque produit, pour se faire notre propre idée.  Voir ce que chaque vin peut apporter aux références déjà présentes chez Monsieur Vin. Par son histoire, par son rapport qualité/prix, par ses arômes particuliers, un vin doit avoir « un truc en plus » pour arriver chez nous.

 

GOÛTER A NOUVEAU…

Chaque produit présélectionné par l’un de nos experts sur ces salons, doit repasser entre les mains de tous nos responsables de magasin, afin d’obtenir l’accord d’intégrer définitivement nos références. 

 

Alors oui… nos références ont fait un long chemin entre les mains de nos cavistes passionnés avant d’arriver jusqu’à vous !

 

Chez Monsieur Vin, vous trouverez aussi une belle gamme de Champagnes raffinés et prestigieux, une coquette sélection de rhums et de bières ainsi que des whiskies de qualité. Qu'ils soient des Blended Whiskies,Pure Malts, Single Malts, ils répondront à vos envies d'eaux-de-vie écossaises, japonaises, ou même venant de France.

 

Nos click-and-collects : Lille-Lomme, Marcq-en-baroeulMouvaux et St-Omer

 

Vous vous posez des questions ? Comment réaliser un vin ? Quelle appelation choisir ? Quel terroir avec quel cépage ? Quel assemblage ? Quelles saveurs ? Comment déguster un vin rouge, un vin blanc, ou un rosé ?  Quelle association Mets et Vins ? Un vin blanc sec ou liquoreux ? Un vin rouge avec une aromatique puissant ou fuité ? Quel millésime choisir ? Quelle Appellation privilégier ?

Retrouver les appelations des Grands crus de Bordeaux ici

fruité raisins vinification vigneron dégustation finesse aoc

minéralité chai tanins millésimes emilion aop barriques

apéritif vieillissement typicité aromatiques fumé whisky climats

 
Uby n° 3 Colombard-Sauvignon en 75 cl Bon plan
Uby n° 3 Colombard-Sauvignon en 75 cl
Prix Spécial 5,10 € Prix normal 5,60 €
Champagne Valéry Robert brut 75 cl Bon plan
Champagne Valéry Robert brut 75 cl
Prix Spécial 17,95 € Prix normal 19,95 €
 

Nos pétites

en Whisky, Rhum, Vin et Champagne

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