Les vins du languedoc, un bel avenir

Les bienvenus chez Monsieur Vin

Les vins du Languedoc ont vu leur cote de popularité remonter depuis ces dernières années grâce aux vins de cépage. Aujourd'hui, les vignes du Languedoc-Roussillon s'étendent sur 173 000 hectares dans les départemenst de l'Aude, du Gard et de l'Hérault. Bon nombre d'oenologues s'évertuent à les faire déguster, à les louer des superlatifs les plus inimaginables, à les défendre. Conséquence heureuse : les vins du pays d'Oc ont donc trouvé leurs consommateurs.

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  1. Les Hospitaliers rouge Domaine Les Peyrières 2016
    Les Hospitaliers rouge Domaine Les Peyrières 2016
    10,95 €

    Retrouvez le vin rouge Les Hospitaliers

    Domaine Les Peyrières 

    Issus de cépages Bordelais, merlot à 80% et cabernet-sauvignon à 20% avec un élevage en barrique d'un an. Les Hospitaliers est profond, évoquant des notes de fruits des bois bien mûrs et compotés, et des arômes puissants donnés par le bois du fût.

     

  2. Lili de Limoux blanc 2015 75cl
    Bon plan
    Lili de Limoux blanc 2015 75cl
    Prix Spécial 5,95 € Prix normal 7,95 €

    Découvrez Lili de Limoux blanc 2015 en 75cl

    Le Lili de limoux est un vin blanc à base de chardonnay à 100%, et élevé 10 mois en fût de chêne neuf se rapprochant des vins blancs de la région de Bourgogne. A la fois frais et minéral, aux arômes de vanille, et de fruits blancs. Lili  de limoux est idéale à l'apéritif comme pour des plats simples du quotidien.

    Lili de limoux est en 75 cl

  3. Morillon Blanc de Jeff Carrel
    Morillon Blanc de Jeff Carrel
    9,00 €

    Découvrez le Morillon blanc de Jeff Carrel (100% chardonnay)

    Cuvée élaborée à base de raisins botrytisés. Vinifiée en sec "Morillon Blanc" est le nom original du Chardonnay.
    Plus ce sera vieux plus l’expression des raisins rôtis par le botrytis sera présent et la couleur du vin éclatante.

    Cépage

    100 % Chardonnay

  4. JEFF CARREL LES DARONS  2017 Rouge
    JEFF CARREL LES DARONS 2017 Rouge
    7,95 €

    Retrouvez les Darrons en rouge de JEFF CARREL 

    Coteaux du Languedoc AOC

    "Les darons" signifient "les pères" une cuvée qui se veut représentative de l'ouest Languedoc : le vignoble Français le plus au sud de l'hexagone, basé essentiellement sur le Grenache qui est à l'origine des appellations du Languedoc.

     

  5. Mas des Agrunelles - Les Hauts de Perry Rouge
    Mas des Agrunelles - Les Hauts de Perry Rouge
    17,95 €

    La cuvée Les Hauts de Perry Rouge - Terrasses du Larzac 2016 du Mas des Agrunelles

    Préparez-vous à être conquis ! Sur un plateau calcaire nommé « Mas de Perry », les cépages Syrah, Grenache et Mourvèdre génèrent un vin profond et de haut niveau. Il est imposant mais pas embarrassant, il est puissant mais pas lourd, il est élégant mais pas svelte ! Bref, on adore !
    Impeccable avec un agneau de 7 heures, un osso bucco…

  6. Domaine Sainte Marie des Crozes Cuvée La 4 ème Génération Corbières 2018
    Domaine Sainte Marie des Crozes Cuvée La 4 ème Génération Corbières 2018
    9,95 €

    La Cuvée Cuvée La 4 ème Génération en Corbières 2018 du Domaine Sainte Marie des Crozes

    Ce Corbières issu de Syrah, Grenache et Carignan exprime le cru d’Alaric : puissance et grâce. Il swingue entre la garrigue et la violette, le fruit noir et les épices. Tout cela se mêle et roule élégamment en bouche. A découvrir avec une carbonade, une pièce de bœuf, un Saint Nectaire.

    Au domaine Sainte Marie des Crozes, ils travaillent dans un esprit créatif pour innover et aller toujours plus loin dans la recherche, l’amour du métier transmis dans un vin inspiré élégant et convivial à Douzens en Languedoc.

     

  7. Domaine Sainte Marie des Crozes Cuvée Clandestin igp Sauvignon 2018
    Domaine Sainte Marie des Crozes Cuvée Clandestin igp Sauvignon 2018
    6,95 €

    La Cuvée Clandestin en igp Sauvignon 2018 du Domaine Sainte Marie des Crozes

    Atypique, un vin issu à 100% de Sauvignon. On y trouve des agrumes, de la vivacité et de la tenue. A découvrir à l’apéro, pour accompagner des huîtres, une poignée de crevettes grises ou un chèvre chaud !

    Au domaine Sainte Marie des Crozes, à Douzens en Languedoc, ils croyent en une énergie déployée dans le respect de notre terre, de notre environnement, par une Agriculture Biologique et la maîtrise des produits ajoutés.

  8. Clos Rouge BIO Piccolo rouge 2017 IGP Pays d'Hérault
    Clos Rouge BIO Piccolo rouge 2017 IGP Pays d'Hérault
    11,95 €

    Domaine Clos Rouge BIO NOUVEAU

    Piccolo rouge 2017

    IGP Pays d'Hérault

     

    C'est un domaine sur lequel nous lorgnons depuis quelques années, nous franchissons le pas aujourd'hui ! Piccolo, c'est une expression 100 % Cinsault sur des terroirs marqués par les oxydes de fer. Le vin est frais, intense, sur des notes de fruits rouges acidulées, de fleurs et d'épices. C'est un vin digeste et subtil en bouche.

     

    IGP Pays d’Hérault 13,5%, Millésime 2017

    Couleur : Rouge

    Cépage : 100% Cinsault vieilles vignes en gobelets, rendement 25 hL/ha

    Terroirs : schistes permiens et pellites rouges typique de la région

    Vinification : éraflage, encuvage par gravité. Levures indigènes.

     

     

  9. MV Sélection Rouge IGP OC
    Bon plan
    MV Sélection Rouge IGP OC
    Prix Spécial 6,50 € Prix normal 7,20 €

    Vous avez aimé la cuvée VIM, vous adorerez la cuvée MV Rouge 100% Syrah. Nous avons travaillé la cuvée afin de recréer un vin très puissant, boisé, grillé légèrement fumé. Osez MV Rouge sur un barbecue, une viande rouge type agneau ou côte-à-l'os. Une viande quoi !

  10. MV Sélection blanc IGP OC
    Bon plan
    MV Sélection blanc IGP OC
    Prix Spécial 6,50 € Prix normal 7,20 €

    C'est un 100% Chardonnay ! Il dispose d'une belle fraîcheur et d'une longueur en bouche appréciable. Ce chardonnay est idéal pour l'apéritif ou sur des  poissons (en sauce ou même grillé)

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